Resipi Kek Kukus

Resipi Kek Kukus ini adalah resipi turun menurun keluarga kami, boleh cuba Resipi Kek Kukus untuk dihidangkan untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba Resipi Kek Kukus ini untuk memberi keyakinan diri dalam menjadi seorang yang suka memasak hehe. Disamping itu, hidangan kek kukus ini boleh dijadikan juadah untuk rumah terbuka dan jika yang dah mahir boleh buat perniagaan secara kecil-kecilan.

Antara Bahan-Bahan Resipi Kek Kukus:

6 biji telur ayam
1 paket tepung gandum
16 oz majerin
2 cawan gula halus (gula pasir)
2 sudu teh cream of tartar
2 sudu teh soda bicarbonate
1 cawan gula goreng
1 bungkus kismis
½ biji buah pala (di tumbok)
2 sudu teh esen orange

Ada orang suka kek kukus buah dan ada juga yang suka kek kukus coklat. Macam-macam sekarang kita boleh ubah resipi kek kukus ini.

Cara-cara membuat kek kukus:

majerin dan gula dipukul sampai kembung. Lepas itu masukan kuning telur sebiji sebiji sambal di pukul. Enjut putih telur sampai kental (berkusar). Kemudian dimasukkn kedalam adunan majerin tadi. Lepas itu masukkan krismis, tepung gandum, cream of tartar, soda bicarbonate dan buah pala yang ditumbuk. Lepas itu masukan asin orange sambal di kacau barulah dimasukkan gula goring. Kacau dan masukkan kedalam acuan dan di kukus selama 4 jam.